cafe＆bar oku

술안주로 좋은 한 접시부터 식사의 중심이 되는 우동까지, cafe＆bar oku에서는 바처럼 가볍게 들르거나 저녁을 먹기에 모두 괜찮은 메뉴를 찾을 수 있다. ‘촉촉한 다시마키타마고, 구운 명란 마요네즈’는 명란 마요를 얹어 불에 그슬린 요리다. 방문객은 고소하게 구운 향이 인상적이었고 술과도 잘 어울리는 맛이었다고 전한다. 가볍게 곁들일 안주를 찾는다면 교토 산초 향신료를 뿌린 감자칩이나 참기름과 마늘로 볶은 풋콩도 있다. 카망베르 치즈 아히요를 마음에 들어 했다는 후기도 있어, 몇 가지 요리를 나눠 먹는 저녁 메뉴로도 선택지가 다양하다.

식사 메뉴로는 여러 종류의 우동을 비교해 보는 재미가 있다. 색색의 채소와 부서진 유바에 두유 소스를 곁들인 우동, 교토 채소와 교토 절임을 곁들인 말차 향 다시마 오일 우동, 생유바와 두유를 넣은 가라스미 카르보나라 우동 등 일본식 재료를 살린 메뉴가 마련돼 있다. 채소나 유바를 활용한 요리를 찾는 사람이라면 식물성 재료를 사용한 메뉴도 고려해 볼 수 있다. 실제로 두부튀김과 버섯 아히요를 먹은 방문객은 든든한 한 접시로 즐겼다고 전했다.

음료는 교토 크래프트 맥주 ‘주휴일’과 ‘일의전심’부터 사케, 와인, 칵테일까지 폭넓다. 구운 명란 마요 다시마키타마고에 맥주를 곁들여도 좋겠다. 맥주를 마신 방문객 중에는 과일 향이 나고 마시기 편했다는 이도 있었다. 술을 마시지 않는다면 버터플라이피 레모네이드 같은 목테일이나 과자를 곁들인 잇포도 세이차·호지차를 고를 수 있다.

아침 메뉴도 있다. 방문객의 기억에 남은 음식은 다시마 육수를 붓고 고명을 더해 먹는 죽 세트였다. 저녁의 작은 요리나 우동과는 다른 아침 식사를 맛보러 가는 즐거움도 있다. 호텔 tou에 딸린 매장이지만 숙박하지 않아도 식사를 즐길 수 있다고 방문객은 소개한다. 카운터석과 테이블석이 있어 혼자 가볍게 술을 마실 때도, 식사를 함께 나눌 때도 상황에 맞게 이용할 수 있다.